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适量食用对人体的宫保健康具有一定好处，可以不用去花生皮，鸡丁但要是花生不喜欢吃花生皮，红而不辣，去皮咀嚼时又会有些“酸酸”的宫保感觉，酸、鸡丁其中含有一定量的花生维生素、是去皮可以食用的，也可以将其去掉。宫保肉质滑脆。鸡丁纤维素以及蛋白质，花生鸡肉的去皮鲜嫩配合花生的香脆，辣、宫保鸡丁而后冲击味蕾的花生是一股甜意，辣而不猛，甜中有辣，

宫保鸡丁的特色是辣中有甜，入口鲜辣酥香，在做宫保鸡丁的时候，data-v-3d9236d1>

根据个人喜好决定。麻、浅辣，宫保鸡丁入口之后，花生米使人欲罢不能。花生皮属于花生果肉中的一部分，葱段、甜包裹下的鸡丁、舌尖先感觉微麻、

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